Posts Tagged ‘green chili’

ఆలూ మసాలా ఫ్రై ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

download (22)

కావల్సిన పదార్థాలు:

ఆలూ(బంగాళదుంపలు): 6

పచ్చిమిర్చి : 8-10

పసుపు: సరిపడా

జీలకర్ర: 2tbsp

ఆవనూనె: సరిపడా

కరివేపాకు రెబ్బలు: 2

ఎండుమిర్చి 3

ధనియాలపొడి: 2tsp

గరం మసాలా: 1tbsp

కొత్తిమీర: కొద్దిగా

ఉప్పు: రుచికి తగినంత

వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 3

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా ఆలూని శుభ్రంగా కడిగి తొక్క తీసి సన్నగా…పొడవుగా కట్ చేసి నీళ్లలో వేసుకోవాలి.

2. తర్వాత పచ్చిమిర్చిని పొడుగ్గా తరిగి పెట్టుకోవాలి.

3. ఇప్పుడు పాన్ లో నూనె వేసి వేడి అయ్యాక అందులో జీలకర్ర, ఆవాలూ, కరివేపాకు వేసి వేయించుకోవాలి.

4. తర్వాత అందులోనే ఎండుమిర్చి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేయాలి.

5. ఒక నిముషం తర్వాత తరిగిన ఆలూ వేసి మూత పెట్టేయాలి. ఆలూ కొద్దిగా వేగిన తర్వాత అందులోనే పచ్చిమిర్చి, పసుపు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ధనియాలపొడి వేయాలి.

6. కొద్దిసేపటికి ఆలూ ఉడికిన తర్వాత గరం మసాలా కూడా వేసి బాగా మిక్స్ చేసి కొత్తిమీరను చల్లాలి. అంతే ఆలూ మసాలా రెడీ. దీన్ని వైట్ రైస్ మరియు రొట్టెల్లోకి వడ్డిస్తే చాలా టేస్ట్ గా ఉంటుంది.

స్పైసీ గోబీ మంచూరియన్ ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

download (10)

కావల్సిన పదార్థాలు:

కాలీఫ్లవర్: 1/2(మీడియం ఫ్లవర్, చిన్నచిన్న ఫ్లవర్స్ ను విడిపించుకోవాలి)

నూనె: డీప్ ఫ్రై చేయడానికి సరిపడా

పిండి కలుపుకోవడం కోసం కావల్సిన పదార్థాలు:

మైదా: 5tbsp

కార్న్ స్టార్చ్: 3tbsp

ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

బ్లాక్ పెప్పర్: 1/4tsp

నీళ్ళు: 1/4cup

చిరుధాన్యాలు: 2tbsp

సాస్ కోసం:

నూనె: 1tbsp

ఉల్లిపాయం 1/2(మీడియంది, సన్నగా తరిగిపెట్టుకోవాలి)

పచ్చిమిర్చి: 2-3(సన్నగా తరిగినవి)

వెల్లుల్లిపాయలు : 3 పెద్దవి

కెచప్: 2tbsp

రెడ్ చిల్లీ సాస్: 2tbsp

సోయాసాస్: 4tbsp

వైట్ వెనిగర్: 2tsp

నీళ్ళు: 4tbsp

కార్న్ స్టార్చ్: 2tsp

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా నాన్ స్టిక్ పాన్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేయాలి.

2. తర్వాత ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి మరియు వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి 4-5నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.

3. ఉల్లిపాయ ముక్కలు బ్రౌన్ కలర్ లోకి మారగానే అందులో కెచప్ మరియు రెడ్ చిల్లీ సాస్ కూడా వేసి నూనె పైకి తేలే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి.

4. ఇప్పుడు అందులో సోయా సాస్ మరియు వెనిగర్ వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.

5. తర్వాత అందులో రెండు టీస్పూన్ల కార్న్ స్టార్చ్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల నీళ్ళు వేసి బాగా మిక్స్ చేస్తూ 5నిముషాలు మీడియం మంట మీద ఉడికించుకోవాలి.

6. ఇప్పుడు ఈ సాస్ ను పక్కన పెట్టుకోవాలి.

7. తర్వాత పిండిని తయారుచేసుకోవాలి. మైదా, కార్న్ స్టార్చ్, ఉప్పు, బ్లాక్ పెప్పర్ మరియు నీళ్ళు ఒక మిక్సింగ్ బౌల్లో వేసి ఉండలు లేకుండా కలుపుకోవాలి.

8. ఇప్పుడు ఈ పిండి మిశ్రమంలో కాలీఫ్లవర్ ను వేసి డిప్ చేసి కాగుతున్న నూనెలో వేసి డీఫ్ ఫ్రై చేసుకోవాలి.

9. మీడియం మంట మీద డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి. తర్వాత సాస్ ను యాడ్ చేసి మిక్స్ చేయాలి.

10. మీడియం మంట మీద హీట్ చేయాలి. ఏమాత్రం తేమలేకుండా ఫ్రై చేయాలి. అంతే గోబీ మంచూరియన్ రెడీ.

గోంగూర చట్నీ రిసిపి ఏవిధంగా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images (55)

కావల్సిన పదార్థాలు:

గోంగూర: 1కట్ట( ఆకులు విడిపించుకోవాలి)

మెంతులు: కొద్దిగా

నూనె: సరిపడా

ఉద్దిపప్పు: 1tbsp

ధనియాలు: 1tbsp

ఎండు మిర్చి: 7-8

పచ్చిమిర్చి: 2

వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 4-5

ఉప్పు రుచికి సరిపడా

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా గోంగూరఆకులను విడిపించి శుభ్రంగా కడిగి పెట్టుకోవాలి.

2. తర్వాత పాన్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి మెంతులు, ధనియాలు, ఎండు మిర్చి ఒక నిముషం వేయించుకోవాలి. తర్వాత ఉద్దిపప్పు, పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి కూడా వేసి ఒక నిముషం తక్కువ మంట మీద వేగించుకోవాలి. తర్వాత పాన్ లో నుండి తీసి, చల్లారనివ్వాలి.

3. అదే పాన్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి అందులో గోంగూర వేసి వేగించుకోవాలి.

4. ఇప్పడు ముందుగా వేగించుకొన్నపదార్థాలన్నీ వేసి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.

5. ఇప్పుడు పాన్ వేడి చేసి మరో రెండు టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి కాగిన తర్వాత అందులో కొద్దిగా పోపు వేసి వేగిన తర్వాత చట్నీ వేసి బాగా మిక్స్ చేసి స్టౌ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే గోంగూర చట్నీ రెడీ.

ప్రాన్ మలై కర్రీ రిసిపి ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images (3)

కావల్సిన పదార్థాలు:

ప్రాన్స్: 1kg

ఉల్లిపాయలు: 1+1(కట్ చేసి పేస్ట్ చేయాలి)

వెల్లుల్లి: 8(పేస్ట్ చేయాలి)

కలౌంజి(ఉల్లిపాయ విత్తనాలు): 1/2tsp

పచ్చిమిర్చి: 2+6(మద్యకు కట్ చేసి పస్ట్ చేయాలి)

కొబ్బరి పాలు: 1cup

మస్టర్డ్ పేస్ట్: 2tbsp

పసుపు: 1tsp

ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

మస్టర్డ్ ఆయిల్: 2tbsp

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా ప్రాన్స్‌ను శుభ్రం చేసి పసుపు మరియు ఉప్పు వేసి మ్యారినేట్ చేయాలి. తర్వాత మస్టర్డ్ ఆయిల్‌లో వేసి 3-4నిముషాలు తక్కువ మంట మీద ఫ్రై చేసుకోవాలి. తర్వాత వాటిని తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2. తర్వాత అదే నూనెలో ఉల్లిపాయ విత్తనాలు మరియు పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి ఫ్రై చేయాలి.

3. అంతలోపు ఒక ఉల్లిపాయను, వెల్లుల్లి మరియు మిగిలిన పచ్చిమిర్చిని మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పేస్ట్ చేయాలి.

4. తర్వాత అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు కూడా వేసి మరికొద్దిసేపు ఫ్రై చేసుకోవాలి.

5. తర్వాత అందులో మస్టర్డ్ పేస్ట్, ఉప్పు, పసుపు చిలకరించి ఒక 5నిముషాల పాటు తక్కువ మంట మీద ఫ్రై చేసుకోవాలి.

6. చివరగా కొబ్బరి పాలు కూడా వేసి మిక్స్ చేసి 2నిముషాలు తక్కువ మంట మీద ఉడికించుకోవాలి.

7. తర్వత ముందుగా ఫ్రై చేసి పెట్టుకొన్న ప్రాన్స్ వేసి, మొత్తం మిశ్రమాన్ని మిక్స్ చేసి 10నిముషాల పాటు తక్కువ మంట మీద ఉడికించుకోవాలి. అంతే ప్రాన్ మలై కర్రీ రెడీ. దీన్ని వేడి వేడి అన్నంతో తీసుకుంటే చాలా టేస్ట్‌గా ఉంటుంది.

స్పైసీ చికెన్‌ పకోడి ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images

కావలసిన పదార్థాలు:

బోన్‌లెస్‌ చికెన్‌: 1/2kg

పుదీనా: 1 కట్ట

కొత్తిమీర: 1 కట్ట

పచ్చిమిర్చి: 4

అల్లం: చిన్న ముక్క

వెల్లుల్లి: 6 రెబ్బలు

నిమ్మకాయ: 1

ధనియాల పొడి: 1tsp

గరం మసాలా: 1tsp

పెరుగు: 2tsp

శనగపిండి: 1/2cup

ఉప్పు: తగినంత

నూనె: వేయించడానికి సరిపడా

తయారు చేసే విధానం:

1. ముందుగా పుదీన, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి, అల్లం, వెల్లుల్లి మిక్సీలో వేసి ముద్ద చేసుకోవాలి.

2. తర్వాత చికెన్‌ను శుభ్రంగా కడిగి అందులో ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు, కారం, పెరుగు, నిమ్మరసం, ముందుగా నూరిపెట్టుకున్న పుదీన, పచ్చిమిర్చి ముద్ద వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని గంటసేపు నానబెట్టాలి.

3. ఒక గంట తర్వాత అందులో ఒక స్పూను వేడి నూనె, శనగపిండి కలపాలి.

4. ఇప్పుడు స్టౌ మీద పాన్ పెట్టి, అందులో నూనె వేసి కాగిన తర్వాత మ్యారినేట్ చేసి పెట్టుకొన్న చికెన్ నుండి కొద్దికొద్దిగా తీసి శెనగపిండిలో డిప్ చేసి కాగే నూనెలో వేయాలి.

5. కాగిన నూనెలో శనగపిండి కలిపిన చికెన్‌ను పకోడీలా వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి తీస్తే చాలు. రుచికరమైన వేడి వేడి చికెన్‌ పకోడీ రెడీ.

ఆలూ కిచిడి ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images (97)

కావల్సిన పదార్థాలు:

బియ్యం: 1cup

నూనె: 2tbsp

జీలకర్ర: 1tsp

దాల్చిన చెక్క: చిన్న ముక్క

యాలకలు: 1

పచ్చిబఠానీలు: 50grms

బంగాళదుంప: 1పెద్దది(చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి)

పసుపు : కొద్దిగా

ఉప్పు: 2tsp

పచ్చిమిర్చి: 2(సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)

నీళ్ళు: 3cups

తయారుచేయు విధానం:

1.ముందుగా బియ్యంను శుబ్రంగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2. తర్వాత పాన్ లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేడయ్యాక అందులో జీలకర్ర, యాలకలు వేసి ఒక నిముషం ఫ్రై చేసుకోవాలి.

3. ఒక నిముషం తర్వాత అందులో బియ్యం కూడా వేసి మీడియం మంట మీద ఫ్రై చేసుకోవాలి.

4. ఇప్పుడు అందులో బంగాళదుంప ముక్కలు మరియు పచ్చిబఠానీ కూడా వేసి మరో రెండు మూడు నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.

5. తర్వాత అందులో పచ్చిమిర్చి వేసి వేగించాలి.

6. ఆ తర్వాత రుచికి సరిపడా ఉప్పు, పసుపు, సరిపడా నీళ్ళు సోసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.

6. ఇప్పుడు మంటను మీడియంగా పెట్టి 15నిముషాలు ఉడికించుకోవాలి. కిచిడి మెత్తబడే వరకూ ఉడికించి తర్వాత స్టౌ ఆఫ్ చేయాలి. అంతే ఆలూ కిచిడి రెడీ. ఇది మధ్యాహ్నాం మీల్స్ కు ఫర్ఫెక్ట్ గా నప్పుతుంది.

మటన్‌ హలీమ్‌ ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images (6)

కావలసిన పదార్థాలు:

గోధుమలు : 200grm

బోన్‌లెస్‌ మటన్‌ : 300grm

నెయ్యి : 100grm

ఉల్లిగడ్డలు : 3

నిమ్మకాయ: 2

గరం మసాలా : 2tbsp

ఉప్పు : రుచికి సరిపడినంత

పచ్చిమిర్చి : 20grm

అల్లం : చిన్న ముక్క

వెల్లుల్లి : 7 రెబ్బలు

కొత్తిమీర : చిన్న కట్ట

జీడి, బాదం పప్పులు : సన్నగా కట్‌ చేసుకున్నవి

తయారు చేసే విధానం:

1. ముందుగా గోధుమలు శుభ్రంగా కడిగి రెండు గంటల పాటు నానబెట్టాలి.

2. తర్వాత పచ్చి మిర్చి, అల్లం, వెల్లుల్లిని మిక్సీలో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్‌ చేయాలి. తరువాత మటన్‌ని శుభ్రం గా కడగాలి. అం దులో గ్రైండ్‌ చేసి పెట్టుకున్న మిర్చీ పేస్టును కలిపి గంట పాటు పక్క న వుంచాలి.

3. బాగా నానిన గోధుమలు, మటన్‌ మిశ్రమానికి కలిపి తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా మెత్తగా ఉడికించుకోవాలి. దీన్ని పప్పుగుత్తిలాంటి దాంతో అప్పుడ ప్పుడూ కలుపుతూ మెత్తగా అయ్యేలా చెయ్యాలి.

4. ఒక పాత్ర తీసుకుని అందులో నెయ్యివేసి వేడి చేయాలి. జీడిప ప్పు, బాదం పప్పులను అందులో వేసి వేయించి తీయాలి.

5. తరువాత అందులో తరిగిన ఉల్లిగడ్డలు వేసుకొని బం గారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించు కోవాలి. దీనిలోనే గరంమసాలా కూడా వేసుకోవాలి.

6. తరువాత మెత్తగా ఉడకబెట్టుకున్న హలీమ్‌ మిశ్ర మాన్ని ఇందులో వేసుకుని సన్నని మంట పై ఉంచాలి. కొద్దిసేపటికి నెయ్యి పైకి తేలుతుంది. అప్పుడు దించేసుకోవాలి. అంతే రంజాన్ స్పెషల్ మటన్ హలీమ్ రెడీ

ఫ్రైడ్ స్వీట్ కార్న్ రిసిపి ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images (31)

స్వీట్ కార్న్ – 1 full

చాట్ మసాలా – 1/2 teaspoon

కార్న్ ఫ్లోర్ – 1/2 teaspoon

ఉల్లిపాయలు – 1/2 cup (finely chopped)

పచ్చిమిర్చి – 4 to 5 (chopped)

ఉప్పు :రుచికి సరిపడా

నూనె: తగినంత

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా పాన్ తీసుకొని అందులో కొద్దిగా ఆయిల్ వేసి వేడిచేయాలి.

2. తర్వాత అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి. బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ వేగించుకోవాలి. తర్వాత పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.

3. ఇప్పుడు కార్న్ సీడ్స్ ఒక ప్లేట్‌లో తీసుకోవాలి. దాని మీద కార్న్ ఫ్లోర్ చిలకరించాలి.

4. తర్వాత ఈ స్వీట్ కార్న్‌ను పాన్‌లో వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి.

5. తర్వాత ఛాట్ మసాలా చిలకరించాలి. 5 నిముషాల తర్వాత దీన్ని ఒక ప్లేట్ లోకి మార్చుకోవాలి.

6. అంతే వేడి వేడిగా ఫ్రైడ్ స్వీట్ కార్న్‌ను సర్వ్ చేయాలి.

షహీ కోప్తా షొర్భా రిసిపి ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

download (8)

కావల్సిన పదార్థాలు:

కోఫ్తాకు కావల్సిన పదార్థాలు:

బీఫ్: 500grms

గుడ్డు: 1(పగులగొట్టిలోపలి సొన తీసుకోవాలి)

ఉల్లిపాయ: 1(సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)

అల్లం వెల్లల్లి: 2tsp

పచ్చిమిర్చి: 2(సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి)

కొత్తిమీర: 1కట్ట(సన్నగా తరగాలి)

పుదీనా: 1/2 కట్ట(సన్నగా తరగాలి)

ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

నూనె: డీప్ ప్రైయింగ్కి సరిపడా

కర్రీ కోసం కావల్సిన పదార్థాలు:

ఉల్లిపాయలు: 3(సన్నగా తరగిపెట్టుకోవాలి)

అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ : 1tbsp

టమోటో: 2(సన్నగా తరిగిపెట్టుకోవాలి)

పసుపు: 1tsp

కారం: 1tsp

గరం మసాలా: 1tsp

ధనియాల పొడి: 1tsp

యాలకులపొడి: 1/2tsp

ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

ఆయిల్: 2tbsp

నీళ్ళు: 1cup

కొత్తిమీర: 2tbsp(సన్నగా తరిగిపెట్టుకోవాలి)

ఫ్రెష్ క్రీమ్ : 2tbsp

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా మటన్‌ను శుభ్రంగా కడగాలి. తర్వాత కోఫ్తాలకు సిద్దం తీసుకొన్న పదార్థాలన్నింటిని ఒక మిక్స్ బౌల్లో వేసి (నూనె మినహాయించాలి)అన్నింటిని బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేయాలి.

2. డీప్ ఫ్రౌయింగ్ పాన్‌లో నూనె వేసి కాగిన తర్వాత కోఫ్తా ఉండలను, కాగే నూనెలో వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.

3. నూనెలో కోఫ్తాలను వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేవరకూ మీడియం మంట మీద ఫ్రై చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

4. ఇప్పుడు పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు, బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ వేగించుకోవాలి.

5. తర్వాత అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి మరో 2, 3 నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.

6. తర్వాత టమోటో, పసుపు, కారం, ధనియాలపొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి 5నుండి6 నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.

7. కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి చిక్కటి గ్రేవీ అయ్యే వరకూ 2-3నిముషాలు ఉడికించుకోవాలి.

8. గ్రేవీ చిక్కబడిన తర్వాత అందులో ఫ్రైడ్ కోఫ్తాలను వేసి, మూత పెట్టి 10-15నిముషాలు తక్కువ మంట మీద ఉడికించుకోవాలి.

9. తర్వాత మూత తీసి, యాలకుల పొడి చిలకరించి, కోఫ్తాలు పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత, స్టౌ ఆఫ్ చేయాలి.

10. చివరగా కొత్తిమీర తరుగు మరియు ఫ్రెష్ క్రీమ్తో గార్నిష్ చేయాలి. అంతే షహీ కోఫ్తా షొరబ రెడీ. ఈ రుచికరమైన బీఫ్ రిసిపిని రోటి లేదా పరోటాలతో సర్వ్ చేయండి.

క్రిస్పీ అండ్ స్పైసీ మసాలా చిప్ ఛాట్ రిసిపి ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం…

images (48)

కావల్సిన పదార్థాలు:

పొటాటో చిప్స్ – 500 g

సేవ్ – 1 cup

పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ – 1/2 teaspoon

బెల్లం తురుము – 1/2 teaspoon

గ్రౌండ్ నట్స్ – 1/2 teaspoon

ఎండు మిర్చి పౌడర్ – 1/2 teaspoon

క్యారెట్ – 1/2 cup (finely chopped)

ఉల్లిపాయలు- 1/2 cup (finely chopped)

కీర – 1/2 cup (finely chopped)

నిమ్మరసం – 1/2 teaspoon

కొత్తిమీర – 4 to 5 (finely chopped)

ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

తయారుచేయు విధానం:

1. ముందుగా, పొటాటో చిప్స్‌ను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా బ్రేక్ చేయాలి.

2. తర్వాత బ్రేక్ చేసిన పొటాటో చిప్స్ పీసెస్‌ను పెద్ద బౌల్లోకి మార్చుకోవాలి.

3. ఇప్పుడు, ఈ బౌల్లో పచ్చిమిర్చి, అల్లం పేస్ట్, వేరుశెనగపప్పు, రెడ్ చిల్లీ పౌడర్ వేసి మొత్తం మిశ్రమం బాగా మిక్స్ చేయాలి.

4. తర్వాత ఇందులోనే క్యారెట్ తురుము, ఉల్లిపాయ తరుగు, కీరదోస తరుగు మరియు నిమ్మరసం మిక్స్ చేయాలి. ఈపదార్థాలన్నింటిని బాగా మిక్స్ చేయాలి.

5. చివరగా కొత్తిమీర సేవ్ చిలకరించే సర్వ్ చేయాలి. అంతే స్పెషల్ చిప్ చాట్ రిసిపి రెడీ.